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1. पदार्थ किसे कहते हैं ?
A. जो स्थान घेरता है
B. द्रव्यमान होता है
C. क और ख दोनों
D. इनमें से कोई भी नहीं
2. 'पृथक्करण' शब्द का क्या अर्थ है ?
A. अलग करना
B. जोड़ना
C. मिलाना
D. बढाना
3. रेशों से बीजों को कैसे पृथक किया जाता है ?
A. ओटने से
B. कताई से
C. क और ख दोनों
D. इनमें से कोई भी नहीं
4. निम्न में से किसका प्रयोग निस्यंदक, जो कि छानने के काम आता है, के रूप में किया जाता है।
A. फिल्टर पेपर
B. सामान्य पेपर
C. मोटा कपड़ा
D. लोहा
5. 'अविनाशी' का क्या अर्थ है ?
A. पदार्थ न तो उत्पन्न किया जा सकता है
B. न खत्म किया जा सकता है
C. क और ख दोनों
D. जो उत्पन्न किया जा सकता है
6. मक्खन को कैसे पृथक किया जाता है ?
A. दूध का मथन करके
B. दही का मथन करके
C. क और ख दोनों
D. जमाकर
7. रेत और लोह चूर्ण को किस विधि द्वारा पृथक किया जाता है ?
A. निस्पावन
B. हस्तचयन
C. चालन
D. चुंबकीय
8. पदार्थ क्या है ?
A. अविनाशी
B. विनाशी
C. परभाषी
D. इनमें से कोई भी नहीं
9. चाय की पत्तियों को कैसे पृथक किया जाता है ?
A. छलनी द्वारा
B. नली द्वारा
C. क और ख दोनों
D. भाप द्वारा
10. समुद्र जल से नमक कैसे प्राप्त किया जाता है ?
A. वाष्पन द्वारा
B. संतृप्त विलयन
C. क और ख दोनों
D. छानकर
11. छलनी द्वारा आटे की अशुद्धियाँ छाँटने को क्या कहते हैं ?
A. चावल
B. अवसादन
C. क और ख दोनों
D. वाष्पन
12. वाष्पन विधि का प्रयोग किस में होता हैं ?
A. द्रव में घुले ठोस को अलग करने के लिए
B. ठोस को ठोस से अलग करने के लिए
C. क और ख दोनों
D. द्रव में से द्रव को अलग करने के लिए
13. पृथक्करण की कौन-सी विधियाँ है ?
A. हस्त चयन
B. थ्रेशिंग
C. निष्पावन
D. उपरोक्त सभी
14. आटे में से अशुद्धियाँ कैसे दूर की जाती है ?
A. छलनी द्वारा
B. निस्तारण द्वारा
C. क और ख दोनों
D. हस्त द्वारा
15. दूध से पनीर बनाने के लिए कौन-सी विधि का उपयोग होता है ?
A. निस्यंदन विधि (फिल्टर करना)
B. वाष्पन विधि
C. अवसादन विधि
D. निस्तारण विधि
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