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1. हम पदार्थों का पृथक्करण क्यों करते हैं ?
A. अनचाहे पदार्थ बाहर निकाले के लिए
B. अशुद्धियों को दूर करने के लिए
C. क और ख दोनों
D. शुद्धियों को दूर करने के लिए
2. वाष्पन का क्या अर्थ है ?
A. द्रव को वाष्प में बदलना
B. ठोस को वाष्प में बदलना
C. हवा को वाष्प में बदलना
D. उपरोक्त सभी
3. जल में घुलने वाले पदार्थों के नाम बताओ।
A. चीनी
B. नमक
C. नींबू का रस
D. उपरोक्त सभी
4. किसी द्रव को उसी के वाष्प में परिवर्तित करने की प्रक्रिया को वाष्पन कहते हैं। निम्न में किसमें वाष्पन का प्रयोग किया जाता है ?
A. चाय को चायपतियों से अलग करने के लिए
B. पानी को रेत के कणों से अलग करने के लिए
C. समुद्र जल से नमक प्राप्त करने के लिए
D. कोई नहीं
5. 'कम्बाइन मशीन' का उपयोग निम्नलिखित में से किस में किया जाता है ?
A. ताड़ना (भूसा निकालना )
B. फटकना
C. छानना
D. निस्पंदन
6. मिश्रण में जल मिलाने पर भारी अवयवों के नीचे तली में बैठ जाने के प्रक्रम को क्या कहते हैं
A. उच्च बनाने की क्रिया
B. अवसादन
C. निस्तारण
D. वाष्पन
7. निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ पानी में भंग हो जाता है
A. केवल ठोस
B. केवल तरल
C. केवल गैसों
D. ठोस, तरल और गैसों
8. हस्त चयन विधि कब सुविधाजनक होती है ?
A. जब अशुद्धियाँ अधिक हो
B. जब अशुद्धियाँ कम हो
C. जब अशुद्धियाँ बहुत मोटे आकार में हो
D. तीनों ही
9. सरसों के तेल और जल के मिश्रण को कैसे अलग किया जा सकता है
A. अवसादन द्वारा
B. निस्तारण(निथारना) द्वारा
C. वाष्पीकरण द्वारा
D. अवसादन द्वारा
10. घरों, विद्यालयों और कार्यालयों में आजकल कैसे जल साफ किया जाता है
A. फिटकरी द्वारा
B. निस्यंदन द्वारा
C. क्लोरिन द्वारा
D. उबाल कर
11. पानी की टंकी में भरे जल को कीटाणु रहित कैसे किया जाता है
A. क्लोरीन द्वारा
B. उबालकर
C. छानकर
D. निस्तारण द्वारा
12. इस विधि में वायु की सहायता से मिश्रण के अवयव पृथक कैसे किए जाते हैं ?
A. छालने द्वारा
B. अपकेंद्रण द्वारा
C. निथारने द्वारा
D. अवसादन द्वारा
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